3月18日、円山先生のお宅で餃子パーティを行いました。 今年は中国から来られたリャン先生の指導の下、本場中国の餃子を楽しみました。 リャン先生の生地をこねる力強さ、皮作りの素早さ！かっこよかったです。みんなも皮を作ったり、具を詰めたりと一緒に餃子作りを楽しみました。 できた餃子はどれも美味しく、様々な味を堪能することができました。最後に圓山先生の創作料理、あっさり肉団子スープを頂きみんな大満足でした。