こんにちは。研究室の食育担当の小笠原です。
10月16日、片平キャンパスから程近い広瀬川の河原で、毎年恒例の芋煮会が開催されました。天気予報では雨でしたが、圓山研一同の強い願いが天に届いたのか、曇り空の下、無事に開催できました。
今回は山形風芋煮を作り、炭火焼ではジンギスカンや秋刀魚、ホッケなど豪華食材陣。メディさんが作ってくれたチキンは絶品でした。

山形風芋煮の最後はカレーうどん（？）に変身し、学生のお腹を満たしてくれました。

後片付けもバッチリです。来年も楽しみましょう！！